Paprika Fumé Bio

Plongez dans l'univers du goût avec le Paprika Fumé Bio de Vasco Polo, une épice clé qui offre des arômes fumés profonds et envoûtants, parfaite pour enrichir vos sauces, tartes, ou pour donner une touche originale à vos fruits secs toastés.

Profil Aromatique : Le paprika fumé de Vasco Polo libère des notes boisées et rondes, évoquant le chorizo, pour une expérience gustative qui éveille les sens et transporte vos plats vers de nouvelles dimensions de saveur.

Utilisations Culinaires :

• Sauces : Une pincée transformera vos sauces en créations fumées et riches en goût.
• Tartes : Apportez une note fumée unique à vos tartes salées ou sucrées.
• Fruits Secs Toastés : Saupoudrez légèrement sur les fruits secs pour une touche épicée surprenante.

Origine : Le paprika fumé trouve ses racines dans le savoir-faire espagnol, ramené par Christophe Colomb des Caraïbes. Cet "or rouge" s'est rapidement imposé en Europe, devenant une épice prisée dans de nombreuses cultures culinaires.

Goût et Combinaisons : Vous pouvez rehausser le caractère fumé du paprika avec de la noix de muscade, des graines de sésame, ou de la cardamome noire. Chaque addition crée une nouvelle symphonie de saveurs, enrichissant vos plats de nuances subtiles et captivantes.

Cuisiner avec le Paprika Fumé :

• Marinades : Parfait pour les viandes, il infuse vos préparations d'une richesse aromatique sans pareil.
• Conserves : Intégrez-le dans vos pâtés ou rillettes pour une touche fumée distinctive.
• Sauces : Ajoutez-le au début de la cuisson pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.

Découvrez le Paprika Fumé Bio de Vasco Polo : Une invitation à explorer des saveurs audacieuses et fumées, mettant en avant l'excellence et la tradition du savoir-faire espagnol. Laissez cette épice transformer vos plats et emporter vos sens dans un voyage culinaire inoubliable.

Poids unitaire net : 40g
Origine : Espagne