Curcuma Moulu Bio

Découvrez le curcuma moulu bio de Vasco Polo, un trésor culinaire aux notes florales, boisées et chaudes qui apporteront une touche exotique à tous vos plats. Parfait pour ajouter de la couleur et de la saveur, ce curcuma bio est un incontournable pour les chefs et les amateurs de cuisine du monde entier.

Profil Aromatique : Notre curcuma moulu bio se distingue par ses arômes piquants, boisés et herbacés, offrant une palette aromatique large et envoûtante. Utilisez-le pour enrichir vos plats de notes chaudes et florales, et laissez-vous transporter par son intensité gustative unique.

Utilisations Culinaires :

• Sauces et Marinades : Parfait pour ajouter une profondeur aromatique à vos sauces à base de yaourt ou huiles végétales.
• Pâtisserie : Introduisez une touche originale dans vos gâteaux et desserts.
• Boissons : Excellent dans les jus et smoothies pour une note épicée et colorée.
• Plats Principaux : Idéal pour les currys, légumes rôtis, et bien plus encore.

Origine du Curcuma : Cultivé en Inde depuis plus de 4000 ans, le curcuma, aussi connu sous le nom de « safran des Indes », est apprécié pour sa forte couleur jaune et ses nombreuses utilisations culinaires et cosmétiques. Faisant partie de la famille du gingembre, cette épice s'est répandue à travers le monde, enrichissant les cuisines de différentes cultures.

Combinations et Astuces : Associez le curcuma avec du cumin, paprika, badiane, cardamome, coriandre, noix de muscade, gingembre ou poivre noir pour explorer diverses palettes gustatives. Le curcuma s'épanouit en compagnie d'autres épices, offrant ainsi une multitude de possibilités pour vos créations culinaires.

Pourquoi Choisir le Curcuma Moulu Bio de Vasco Polo ? Notre engagement envers la qualité biologique garantit que vous obtenez le meilleur du curcuma, sans aucun additif ou traitement chimique. Intégrez cette épice versatile dans votre cuisine et découvrez une nouvelle dimension de saveurs.

Transformez chaque repas en une œuvre d'art culinaire avec le Curcuma Moulu Bio de Vasco Polo. Ajoutez-le à votre panier et commencez votre voyage gastronomique!

Poids unitaire net : 35g
Origine : Madagascar